与何胤书论止杀
[梁] 周颙⑴
普通年中，何胤⑵侈于味，食必方丈⑶。后稍欲其甚者，使门人议之⑷。学士钟岏曰：“蛆之就脯，骤于屈伸；蟹之将糖，躁扰弥甚。仁人用意，深怀如怛。且不悴不荣，曾刍荛之不若；无馨无臭，与瓦砾其何算？”⑸
有汝南周颙贻胤书曰：“丈人所以未极遐蹈⑹，惑在于不全菜耶。剉折之升鼎俎，网罟之兴载册⑺，其来实远，谁敢干议？观圣人之设膳馐，乃复为之品节⑻，盖以茹毛饮血，与生民共始，纵而勿裁，将无崖畔。善为士者，岂不以恕己为怀？是各静封疆，罔相陵轹⑼。况乃变之大者，莫过死生。生之所重，无过性命。性命之于彼极切，滋味之于我可赊⑽。而终身朝脯，资之以永岁。彼就怨酷，莫能自伸。我业长久，吁哉可畏！且区区微卵，脆薄易矜；歂彼弱麑，顾步宜愍。观其饮啄飞沉，使人怜悼，况可甘心扑揥⑾，加复恣意吞嚼？至乃野牧成群，闲豢重圈，量肉揣毛，以俟支剥⑿，如土委地，佥⒀谓常理，可为怆息！事岂一途，若云三世理诬，则幸矣良快。如使此道果然，而受形未息，一往一来，生死常事，杂报如家，人天如客，过客日少，在家日多。吾修信业，未足长免，则伤心之惨，行亦自及⒁。丈人于血气之类，虽不身残，至于晨凫沉鲤，不能不取备屠门。财贝之一经盗手，犹为廉士所弃。生性之一启鸾刀，宁复慈心所忍？驺虞⒂虽饥，非自死之草不食。闻其风，岂不使人多愧耻！”
胤获书纳之，遂绝血味。注《百论》、《十二门论》，行于法俗。
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⑴ 周颙(yóng)：字彦伦，历仕宋、齐。据《南齐书·周颙传》，宋明帝曾因其通晓佛经招入殿内，帝所为惨毒之事，周颙不敢显谏，但常诵读经中因缘罪福之事，帝闻之心动。周颙性喜山中隐居，断肉食，清贫寡欲，虽有妻子，常乐独处。著有《三宗论》等，为时人所推崇。
⑵ 何胤：字子季，仕齐，官至中书令，后退隐。注《百法论》、《十二门论》各一卷，晚年断肉。
⑶ 方丈：一丈见方，谓菜肴罗列之多。
⑷ 据《南齐书·周颙传》，何胤不再食用活的生类，但仍想食用蛆脯、糖蟹、蚶蛎等，召集门人发表看法。
⑸ 门人钟岏认为不应食用蛆脯、糖蟹，但蚶蛎等不算是独立的生命体，因此可以食用。据《南齐书·周颙传》，竟陵王萧子良见到此议后大怒。
⑹ 未极遐蹈：对佛法未得究竟。
⑺ 网罟之兴载册：《周易·系辞下》记载：伏羲氏“作结绳而为网罟，以佃以渔”。
⑻ 品节：按不同地位、身份而加以节制。
⑼ 封疆：国界。罔相陵轹：彼此互不侵犯。
⑽ 可赊：可缺。
⑾ 扑揥(tì)：捕捉。
⑿ 用围栏将牲畜圈养起来，等待宰杀。
⒀ 佥(qiān)：全，都。
⒁ 行亦自及：自己将会遭受同样的报应。
⒂ 驺虞：一种义兽，不食生物，不履生草，有至信之德。
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