都说药补不如食补，治疗头皮屑也一样，在日常饮食中，多摄取含维生素B的食物以及碱性食物，通过平衡体内滞留的对头部皮肤有害的酸性成分，也可以减少头皮屑。同时还尽量避免咖啡及含糖分多的酸性食物。
忌吃辛辣和刺激性食物，少吃含脂肪高和油腻的食物，少食盐，以防治头皮屑的更快形成。因为头皮屑产生较多时，会伴有头皮刺痒，而辛辣和刺激性食物有使头皮刺痒加重的作用，故应少吃或不吃辣椒、芥茉等。
少吃含脂肪高的食物，尤其是油脂性头屑的人更应注意。因为脂肪摄入多，会使皮脂腺分泌皮脂过多，从而使头皮屑形成更快，加重头皮屑的产生。
每天口服50至200微克硒元素，对消除头皮屑也有助益。
去屑“偏方”
（1）陈醋去头屑：用陈醋洗头后再用清水洗干净，坚持数次即可除头屑。
（2）啤酒去头屑：先用啤酒将头发打湿，15分钟后用水冲洗，再用洗发露洗净。每天2次，3天为一个疗程。两三个疗程后头皮屑会明显减少。
不管是干性头皮屑，还是“湿热内蕴型”头皮屑，以下汤汤水水也能发挥抗屑作用。
一、菠菜粥：适用“血虚风燥型”
材料：菠菜50克、白米50克。做法：将菠菜洗净，煮去涩味，切段备用。再将白米淘净，置入锅内，加水适量，熬至米熟汤稠，将菠菜放入粥内，继续熬至成粥。空腹时服用，每日一次。
二、绿豆薏仁汤：适用“湿热内蕴型”
材料：薏仁200克、绿豆50克。做法：将薏仁泡软，再加入绿豆炆火炖至熟。另外再加点蜂蜜食用还有消除皮肤硬结效果。
除了好产品和生活上的调理，通过饮食也可以控制或治疗头皮屑。
