根据他们的宣传彩页可以了解到，此饭店的创始人一定吃素18年，创造了接近十年不吃肉食的人，经过各种研究，制作出了不用肉食但可以吃出肉味的食物，因此创作了此饭店。
看了标题，你是不是有点不理解，既然是素食店为什么还是肉店哪。但不管你信不信，这样的饭店在美国确实存在，而且这个创业团队理想的营业额是60000美元每月，而且还为此饭店取了个非常有趣的名字，“食草的屠户”－一个不吃肉的肉的素食主义，饭店内有大量的不含肉的食物，如：肋骨,培根,鸡肉、香肠等等。
我们有精良的制作团队，食物绝对是100%的素食。合用人造肉替代真正的肉食，制作出最好的口味和营养，所有产品，绝对不会影响健康。所有产品都是手工制作，都含有丰富的“胆固醇”和“蛋白质”。
除了我的红烧的牛肉干,辣味香肠、熟食博洛尼亚,意大利香肠几个特色菜外，还成功的创建了大量的其它非肉食食物，香肠,斯卡伯勒鸡肉、啤酒,墨西哥西班牙辣香肠,猪肉,和枫圣人早餐香肠,”等更多食物。
根据他们的宣传彩页可以了解到，此饭店的创始人一定吃素18年，创造了接近十年不吃肉食的人，经过各种研究，制作出了不用肉食但可以吃出肉味的食物，因此创作了此饭店。
实体店都将在2015的春天陆续开业，-这将是为了看起来像一个典型的肉店和寒冷的情况下充满了新鲜的肉类,特价销售和部分素食奶酪、熟食肉类、面包和卤汁。
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