石狮濠江丽景有一家素食自助馆——善心源，这家自助素食馆是由一些传统文化论坛的志愿者以及热心人士的捐资下而成的，店里的工作人员有百分之九十都是自愿者，他们的理念和宗旨就是倡导健康、低碳、环保、高雅的饮食和生活方式，倡导素食，推行低碳、保护地球和全人类的健康。
一上楼梯右手边义工阿姨会主动提供碗筷等餐具，需先付款。
收款处旁边的标语很醒目，同样是提倡大家的美德。
里面菜的种类很多，有提供米饭、炒面等主食，还有汤、甜品。
义工阿姨会及时的换上菜品，排好盘子的位置
摆放食品的地方也不忘宣传自己店里的理念
试吃心得：菜很新鲜，有许多可供你可以选择，均衡搭配，不会觉得乏味，相反在吃素食的过程中，这些自然美味的菜品似乎会让你平静下来，慢慢的品尝这些家常小菜，感受到这家善心源里想传递的讯息。大家也要记得把饭吃完哦，不然要乐捐１０元，店里的负责人也说店里所有的盈利都是用来做慈善的。一人十三元，价格实惠，菜品也不错。
【店家】善心源美食
【地址】石狮濠江丽景
【人均消费】13元
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