主料：百合100克
辅料：柿子椒20克 西芹20克 木耳(水发) 20克
调料：花生油15克 盐2克 味精1克 白砂糖2克 淀粉(玉米)10克 姜5克
烹饪方法
1. 将鲜百合洗净；
2. 红椒洗净切成小片；
3. 西芹去筋切成片；
4. 鲜木耳洗净切成小片备用；
5. 锅内加水烧开，先投入百合、西芹片、鲜木耳片，用中火煮片刻捞出；
6. 另起锅倒入油烧热，放入姜片、红椒片翻炒几下；
7. 放入百合、西芹片、木耳片、盐、味精、白糖，用中火炒透入味，然后用水淀粉勾芡即可。
制作提示
1. 炒这道菜的时候时间要短，否则口感不脆；
2. 油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好；
3. 不想做夏天油油脸MM快来学着做吧！
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