推广 热搜: 佛珠  佛教  北京  作用  台湾  文化  佛像  素食  日本  功德 

南昌一社区烹饪素食大餐度圣诞节

   日期:2014-12-22     作者:菩提在线    

  圣诞节当天,南昌市江大南路社区有一场特别的美食宴会。由社区居民自发组织,南昌慈善义工协会环保分会义工掌勺,为宴会做了22道美味。宴会上,“鸡鸭鱼肉虾”样样俱全,却不带半点荤腥。原来,22道菜全部是由素食材料制成,是一场地地道道的素食大餐。
  “红烧鲫鱼”以假乱真
  作为素食大餐的主厨,环保分会会长杜瑞华是当天最忙碌的人,她准备了拿手好菜“红烧鲫鱼”。只见她拿出一条用冷鲜袋包好的“鲫鱼”,放入油锅开始烹饪,整个过程跟平时大家做红烧鲫鱼没有什么两样。
  10分钟过去,红烧鲫鱼就要出锅了,居民冯大哥说:“这鱼烧得不错,色香味俱全,我要第一个尝尝。”之后,冯大哥第一个拿起筷子夹起“鱼肉”吃了起来,“这是什么鱼?怎么没有刺?”杜瑞华说:“这是用大豆高蛋白做的鱼,味道怎么样?”冯大哥大呼:“上当了!我还真以为是鱼肉,不过这味道不比鱼肉差。”
  学生吃得很开心
  环保分会义工告诉记者,这次的圣诞大餐全部采用素食作原料,包括烹饪用的油也是现场用粮食压榨的。义工黄阿姨说:“许多人觉得素菜有什么好吃的?今天我们就让大家现场体验,素食一样可以做出比肉类还美味的菜肴。”
  在现场,记者发现,中学生是品尝的主力军。面对这么多美食,学生们是狼吐虎咽地享受了这个特别的圣诞大餐。学生小丽说:“我最喜欢吃的香蕉饺子都被他们吃完了,从头到尾我都没吃到几个呢!”
  素食既健康又环保
  杜瑞华告诉记者,提倡素食不仅对我们的身体大有好处,如降低血糖血脂、预防“三高”等,而且对地球的环境也非常有益。“如果健康环保素食主义能够得到提倡,就是在给我们和下一代造福。”
  居民聂先生在圣诞素食大餐中吃得饱饱的,面对这些美食,聂先生说:“以前都觉得素食不好吃,也不够营养。今天不仅在素食大餐上大饱口福,还学到了一些素食健康环保的知识。对于素食主义,我现在是心服口服。”
 
 
更多>同类素食

推荐图文
推荐素食
点击排行
网站首页  |  营销服务  |  会员服务  |  广告服务  |  本站优势  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  | 
Powered By DESTOON