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酱干雪菜炒毛豆

   日期:2015-02-22     作者:佛教音乐网    


材料:毛豆、香干、雪菜、干红椒、
调料:植物油、精盐、蘑菇精、香油、姜、白糖、各适量
做法:
1、毛豆拨好皮后洗净,雪菜洗净后切小段,香干切小丁,红干椒切小段;
2、锅里放入姜片用水煮开;再放入毛豆煮7~8分钟,熟捞出控干水分备用;
3、锅内油6成热时放入红干椒爆香,放入雪菜、毛豆、香干一起翻炒熟,加入调味料、再加上一点香油即可。
特点:香辣可口、咸鲜下饭。
转载请注明:中华素食网
 
 
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