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葱爆素肉块

   日期:2015-02-22     作者:佛教展会网    


材料:大豆蛋白块、大葱;
调味料:盐、糖、素易鲜、植物油、酱油、五香粉、胡椒粉、淀粉、麻油;

方法:
1、大葱洗净、去皮、斜切段块状;素肉块洗净、焯烫去豆腥味,挤干水分,拌入调味料
入味;
2、锅内植物油加热,炒香入味的素肉块,盛出;
3、锅内植物油加热,放入大葱翻炒,加酱油、素肉块,熟后淋麻油,装盘。

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