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酱汁生菜

   日期:2015-02-22     作者:禅茶网    


  材料:生菜两颗
  调料:素耗油、生抽、油、盐、糖、淀粉


  做法:
  1、生菜两颗
  2、生菜洗干净放入开水中烫熟,水里放少许糖和盐。烫1分钟就可以了。
  3、捞起装盘。
  4、一勺素耗油、一勺生抽、一勺淀粉、加水调成酱汁。
  5、热锅下油。
  6、油热后倒入调好的酱汁,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,两叁分钟。
  7、熬好酱汁关火,淋在生菜上即可。
 
 
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