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辣白菜炒土豆片

   日期:2015-02-22     作者:禅茶网    


  今天介绍一个我们东北鲜族人最家常的土豆片做法,很简单,很好吃,很下饭!其实据说这种做法来自于朝鲜,所以也算是最具异国风情的土豆片做法!
  材料:土豆,辣白菜
做法:
  1、把土豆去皮切片。
  2、把切好的土豆片用油炸一下,也可以用水焯至断生。
  3、起锅倒油,油热后放入辣白菜翻炒,炒出香味后放入处理后的土豆片翻炒均匀就做好了。
  因为辣白菜本身就是咸的,而且腌制过程中也添加了蒜等很多调料,所以炒制时无需额外加入任何的调料。
营养参考:营养之王马铃薯的营养价值与食用功效


 
 
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