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豆豉什锦辣炒莲藕

   日期:2015-02-22     作者:菩提在线    
  
原料:莲藕300克、荷兰豆150克、胡萝卜100克、彩椒少许
  调味:豆豉、葱姜蒜、红尖椒、花椒、辣椒油、盐、白糖少许、香油、蘑菇精

  做法:
  1、莲藕、胡萝卜收拾好之后切成丁,彩椒、荷兰豆切成菱形。
  2、炒锅热油,红尖椒、花椒、蒜末爆香。
  3、下入豆豉,倒入莲藕、胡萝卜、彩椒翻炒。
  4、倒入荷兰豆翻炒,加入其余调味料翻炒。
  5、出锅前点少许的香油。
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