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如意香干

   日期:2015-02-22     作者:菩提在线    


材料:黄豆芽140克 薄香干3块 红椒1个大蒜3瓣
调味料:生抽1又1/2大匙砂糖1茶匙
1、黄豆芽去根,洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片。
2、锅内冷油,放入豆干,大蒜片。
3、小火煸炒至豆干出香味,变的略硬。
4、放入豆芽。
5、紧接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙
6、大火快炒,用筷子把所有材料混合,约1分半钟即可出锅。
 
 
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