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糯米球

   日期:2015-02-22     作者:沉香网    

  材料:糯米粉:1斤、鲜奶:4杯、糖:2杯
  馅料:椰丝:30克、糖:80克、花生:100克(焗15-20分钟)
  制法:1. 将糯米粉、鲜奶、糖混合后,放入浅盆内蒸熟,约15-20分钟。
   2. 将蒸熟粉团分作30小份,然后沾上椰丝,将粉团搓成小圆及扁形后,可包上馅料,再搓成小圆球,即成。
 
 
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