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强心素肉饭

   日期:2015-02-22     作者:佛博会    
  

  材料: 炙甘草3钱,川芎1.5钱,玉竹1两,丹参2钱,素绞肉半斤,海带半斤,姜片适量
  调料: 盐,冰糖,酱油,素高汤粉
  作法:
  1.锅中添加2000CC清水,再将炙甘草、玉竹、川芎、丹参放入锅中熬煮
  约一小时后,取出药材备用
  2.接着汤汁中放入素绞肉、海带、姜片、盐、冰糖、酱油及素高汤粉调味后,开大火煮滚,再转小火焖煮约30分钟后入味即可
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