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孜然田螺

   日期:2015-02-23     作者:佛博会    

  材料:凤螺1袋,脱皮花生2两
  调料:孜然粉3匙,辣椒粉1匙半,花椒粉1匙,芝麻少许,生粉
  作法:
  1、将花生炸酥备用
  2、凤螺过水,挤干水分,加盐入味,拍粉,下油锅炸酥
  3、锅中留下少许油,加调料,入作法1、2料,加素鸡粉调味起锅。
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