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味噌焖笋

   日期:2015-02-23     作者:菩提在线    

  【材 料】:笋尖300公克
  【调 料】:味噌2匙、醋1匙、糖1匙、黄色芥茉粉1小匙
  【要 领】:先过水可使其去笋尖之苦味。
  【做 法】:
  1、将笋尖洗净后过水处理。
  2、锅中倒入2杯水,放入笋尖调味料,煮开后转小火,盖上锅盖焖煮,至汤汁收乾即可。
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