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南瓜焖鲜磨菇

   日期:2015-02-23     作者:佛教音乐网    
■ 材 料:南 瓜、鲜磨菇适量  
     调味料: 面豉酱、少许糖、生抽或豆豉等

■ 做 法: 先煮熟南瓜。
      加磨菇及调味料慢火焖至入味。
      可加入姜末即可。

■ 补 益: 南瓜补中益气,益心敛肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡萝卜素是维生素A源,对保护视力有显著作用;南瓜内的微量元素,能增加体内胰岛素的释放,降低血糖,对糖尿病有防治作用。
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