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红烧魔芋块

   日期:2015-02-23     作者:佛教音乐网    


原料:

魔芋块200克,蘑菇4~~5朵,胡萝卜1/2个,豌豆荚,笋片,泡好的木耳各几片。淡色酱油2大匙,香油少许,姜片2片,八角1粒。

做法:
1、魔芋块切厚片;蘑菇切片;胡萝卜切块。
2、用2大匙油炒香姜片和八角,再加入所有材料(豌豆荚除外),炒一下后加入酱油,炒匀后加入水1杯,煮5~~6分钟。
3、最后加入豌豆荚,大火煮至汁将收干,滴下香油拌匀。

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