香煎豆腐

　　

　　材料：农家豆腐20块、白芝麻
　　佐料：白糖、精制油、辣酱
　　做法与步骤：
　　1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。
　　2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。
　　3、加辣酱、白糖、煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，就可以取出装盘了。
　　4、装盘后撒上一些白芝麻。
　　小贴士：
　　豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。