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韩式煎豆腐

   日期:2015-02-23     作者:佛事展    
  

  材料:豆腐1块、韩式辣酱1勺、葱花、盐、糖、蘑菇精、美极鲜味汁、香油
  做法:
  


  1、豆腐切成大而薄的块状。放进平底锅中小火煎制,锅里薄薄的摸层油。
  2、兑好调料汁:韩式辣酱1勺、盐少许、糖少许、蘑菇精、美极鲜味汁、香油,再稍微滴点清水,搅匀,直到辣酱化开来为宜。
  3、将豆腐双面煎黄,要用小火。翻面。
  4、在一面均匀的抹上辣酱。
  5、均匀的撒上葱花,用小火慢慢的将辣酱的汁收干,即可。
 
 
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