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水晶包

   日期:2015-02-23     作者:佛教音乐网    


材料:豆蓉240克,生粉、澄面各400克,沸水1/2。
做法:
  1、豆蓉分成20份,逐一搓成小圆粒。
  2、生粉及澄面筛匀,倾入沸水,拌成一粉团
  3、粉团分成20份,逐一展薄,包入豆蓉,搓圆成水晶包。
  4、蒸笼扫油,排上水晶包,隔水蒸5分钟即成。
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