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红枣窝头

   日期:2015-02-23     作者:佛博会    
红枣窝头



主料:原料:玉米粉、红枣、精白面粉各适量。调料:水、白糖、发酵粉各适量。
菜系类别:点心系列
详细介绍:
制作方法:
1.将玉米粉过筛、过细,加入精白面粉、白糖、发酵粉、水拌匀,揉成面团,摘成剂子,做成窝头生坯。
2.在每个生坯顶端嵌入一颗红枣,上笼蒸熟即成。

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