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素食菜谱
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烧菜类
双色甜点
日期:2015-02-23 作者:佛教展会网
材料:西红柿、红薯、苹果、生梨、西芹;
调味料:色拉酱、草莓酱、椰粉;
做法:
1、将红薯洗净、蒸熟,去皮打成泥,拌入草莓酱;
2、西红柿洗净、焯烫、切块,围边装饰;(可以增加黄瓜装饰)
3、苹果、梨洗净、切粒;西芹洗净、焯烫、切粒;混合后加入色拉酱拌匀入味;
4、将薯泥放在碗中摊平,中间放拌了色拉酱的粒料,再加放薯泥抹平,最后倒扣在盘上,装饰;(可以根据自己的喜欢的颜色浇上草莓酱、黑芝麻、或色拉酱或椰
粉)。
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