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香菇糯米烧卖

   日期:2015-02-23     作者:沉香网    


  原料:干香菇10朵糯米185g饺子皮酱油2大勺糖一勺半(大约)香菇水2大勺植物油2大勺
  
  做法:
  1、提前泡好糯米和干香菇,香菇挤干水切碎备用。
  2、酱油、糖和香菇水兑成调味汁。
  3、将泡好的糯米蒸熟,炒锅里倒油,炒香香菇,倒入调味汁烧开。
  4、趁热倒入蒸好的热饭里拌匀。
  5、把糯米馅包在饺子皮里,收口。
  6、开锅后蒸5分钟,皮子透明了就可以关火了。


 
 
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