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菠萝焖苦瓜

   日期:2015-02-23     作者:香道网    
 
 材料:苦瓜1根,菠萝半个,胡萝卜半根,白糖1小勺,盐少许
  做法:
  1、将苦瓜洗净去瓤切片,菠萝肉切成小块,胡萝卜切成片
  2、锅烧热后倒入少许油,倒入苦瓜片和胡萝卜片翻炒
  3、倒入一小勺白糖,炒匀
  4、锅中倒入少许水,焖煮1分钟
  5、倒入菠萝小块,炒匀
  6、再略煮约半分钟,调入少许盐即可
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