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素食菜谱
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汤羹类
粟米蔬菜浓汤
日期:2015-02-23 作者:佛博会
材料: 粟米粉、印加麦、土豆、红萝卜、芹菜、玉米粒、香菇、海带芽、蔬菜高汤
调料:盐、胡椒粉、纯米霖适量
作法:
1)先将红萝卜、土豆、西洋芹切丁、香菇切丝备用。
2)锅中放入蔬菜高汤、印加麦、红萝卜丁、土豆丁、以及香菇丝煮滚后,再放入玉米粒、粟米粉以及西洋
芹菜丁拌匀后,盖上锅盖,并用小火焖约20分钟后,添加海带芽、米霖、胡椒粉、盐调味后起锅,最后撒上少许香菜末即可。
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