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素食菜谱
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汤羹类
海带薏米冬瓜汤
日期:2015-02-23 作者:菩提在线
这个汤有清热解毒、减肥瘦身双重功效。
材料:冬瓜1斤,海带适量,薏米适量,蜜枣四颗。
做法:
1、因为薏米不易煮烂,先把薏米洗净煮半小时。
2、再泡海带,海带泡起比较多,所以一点点就够了,海带一般情况下会带有沙子,所以泡好后还有清洗干净,这样不会影响汤的口感。
3、煮开一锅沸水,然后倒入电子煲里(因为这样会省电,速度会快些),放入以上汤料,水没过汤料为好,按好煲汤程序,一小时就可以了。
4、最后加入盐与调味料,就可以了!
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