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西餐中做-香罗宋汤

   日期:2015-02-23     作者:寺院网    



材料:素羊腩300克(乐明福公司与淘宝网上有卖)、中型土豆1个、胡萝卜半个、洋葱半个、西红柿1个。
调料:西红柿酱(原味的、亦可选用西红柿沙司、)40克、盐、黑胡椒碎、综合香草各适量、糖少许。

做法:
1、 锅内放水,将素羊腩放入,加入几块洋葱外层的皮,盖上盖,等锅内水开后,再改中小火,炖15分钟;
2、 将其它原料都洗净切成小块;
3、 15分钟后, 往锅内加入其它的全部原料;
4、 调入西红柿酱、盐、黑胡椒碎、综合香草以及少许糖,拌匀;
5、 盖上锅盖,烧开后再炖5分钟即成。


 
 
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