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金丝玉叶保健汤

   日期:2015-02-23     作者:菩提在线    



原材料:
1. 金针菇一小把
2. 鸡毛菜一把,鸡毛菜又名小青菜 (有抗癌作用,食用可帮助体内排除亚硝酸胺)

做法:
1. 金针菇根剪掉,洗干净,小青菜浸泡并洗干净,沥干水分备用
2. 锅中放入两碗水(用砂锅最好),两个人喝的量,放入金针菇在清水里,开火煮沸腾约两分钟左右,现代医学研究证明金针菇煮不要超过三分钟,这样能保持住金针菇里多醣体,具有抗癌作用。
3. 放入小青菜,再煮一分钟不到,就关火
4. 撒入一勺盐和一滴香油。即可食用,作饭前汤最佳。


 
 
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