麻酱三丝

　　原料：粉皮100克，黄瓜，红萝卜各50克，芝麻酱适量。
　　调料：盐1小匙，素鸡粉1匙半
　　作法：1、黄瓜，白萝卜切丝后，放入盐，素鸡粉下底味，放入盘内。
　　 2、粉皮切成均匀丝状放在作法1上，表面淋芝麻酱即可。