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酱香卤素肉

   日期:2015-02-23     作者:香博会    


原料:球形面筋
调料:酱油,白糖,素得鲜,素蚝油,美极鲜,香叶,桂皮,八角,小茴香,白芷,草果,
姜,辣椒,花椒

制作方法:
1、 用所有调料,加水烧成卤水料;
2、 把面筋在卤水料中腌泡一天,然后过油;
3、 面筋过油后再放入烧好的卤料中用小火烧半小时,再腌泡半天,最后改刀装盘,浇上卤
料,即可食用。

 
 
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