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素食菜谱
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凉菜
麻辣花生凉拌玉子豆腐
日期:2015-02-23 作者:香博会
原料:玉子豆腐1条、生抽、盐、醋、白芝麻、糖、麻辣花生。
做法:
1、玉子豆腐一条,也叫日本豆腐。
2、从中间切开。
3、切成等大的片码在盘中。
4、调汁:盐+生抽+醋+少量糖+白芝麻调匀。
5、麻辣花生适量。
6、放在保鲜袋中用擀面杖碾碎撒在玉子豆腐上即可。
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