凉拌紫甘蓝

　　

　　原料：紫甘蓝、香菜、大葱
　　调料：盐、香油、辣椒油、生抽、白醋(或米醋，不能用一般的颜色重的陈醋，那样颜色会非常难看)，糖少许。
　　做法：

1、紫甘蓝洗净切丝，香菜切断，大葱切丝，放入一个大碗里。
　　2、加适量盐、香油、辣椒油、生抽、白醋、糖少许，拌匀即可。
　　3、如果有熟的白芝麻可以放些，吃起来会更好。