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素食
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素食菜谱
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凉菜
天贝彩串
日期:2015-02-24 作者:香道网
主料:天贝、胡萝卜、青笋、山药、白芝麻
调料:沙拉酱或各种酱料
做法:
(1)、天贝切长条,备用;
(2)、胡萝卜去皮,切圆形片,过热水焯一下,捞出备用;
(3)、青笋去皮,切小滚刀块,过热水焯一下,捞出备用;
(4)、山药去皮,放热水里煮2-3分钟,捞出,切小滚刀块,备用;
(5)、将天贝、胡萝卜、青笋、山药穿在竹签上,均匀抹上秘制沙拉酱,洒上芝麻即可
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