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牛油果樱桃番茄色拉

   日期:2015-02-24     作者:香博会    
  
材料:
牛油果1个、芒果1个、樱桃番茄15个、紫甘蓝3片、柠檬半个、食盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量

做法:
1、备齐材料,洗净水果蔬菜
  
  2、小番茄控干水分后对半切,紫甘蓝叶撕小片
  
  3、芒果去皮切成块状
  
  4、牛油果对切轻旋后掰开取出果核后切成片状
  
  5、所有处理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中
  
  6、倒入橄榄油
  
  7、柠檬切开后,挤入半个量的柠檬汁
  
  8、加适量盐及黑胡粉调味,拌匀就好
  
    
  牛油果营养及功效:
  
  降低胆固醇、降血脂,保护心血管、保护肝脏,保护子宫和子宫颈,改善发质。
  
  牛油果富含丰富的维生素A、E和B2,对眼睛有益;经常坐在电脑前的上班族应该多吃。
  
  富含不饱合脂肪,十分有助于减少心血管方面的疾病发生。
  
  含有接近20种维生素,矿物质和植物营养素。由于其密度,它是一种消化速度缓慢的食物,可以让你感觉饱,因此可以减少吃的数量,最终达到减少卡路里摄入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三,没有钠和胆固醇。当在饮食中增加牛油果时,您将能够减少热量摄入量,因此体重自然会降低。可以把牛油果作为每日的减肥营养菜单。
  
  成熟的牛油果中含有30%的珍贵植物油脂--油酸,对干枯的头发有特殊功效。对于其它黯淡无光的头发也有很好的改善作用。
  
  
 
 
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