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凉菜
素火腿菠萝意面沙拉
日期:2015-02-24 作者:佛教音乐网
材料:意面100克、菠萝罐头100克、黄瓜50克、素火腿50克、洋葱10克
调料:橄榄油1小勺、盐1/4勺、绵白糖1小勺、菠萝汁2小勺、白醋1小勺、黑胡椒粉1/8勺
制作:
1、 将菠萝罐头、黄瓜、素火腿分别切成小块,洋葱切成小粒。
2、 煮半锅开水,滴入几滴橄榄油,放入意面,中火煮几分钟至熟。
3、 捞出意面,用凉水冲洗,冲凉后沥去水。
4、 将意面放入盆中,放入橄榄油,拌匀。
5、 放入洋葱、黄瓜、盐、白糖、菠萝汁、白醋,拌匀。
6、 放入菠萝罐头、素火腿、黑胡椒粉,拌匀,盛出装盘即可。
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