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韩国风味素杂拌

   日期:2015-02-24     作者:佛事展    
  
【材 料】黄豆芽250克,小黄瓜2根,胡萝卜1根、韩国白菜泡菜250克,蒜2瓣
  【调味料】盐、糖、芝麻香油适量
  【做 法】
  1、胡萝卜切丝、黄豆芽去根,放入滚水中焯熟(焯时水中放一勺盐和几滴油)捞起后放入冰水中投凉(保持食材的脆感)
  2、黄瓜切丝,蒜切末,辣白菜切丝
  3、将所有材料放到一起,加入适量盐、糖、芝麻香油,拌匀即可
 
 
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