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入冬暖胃泡菜豆腐汤

   日期:2015-02-24     作者:佛教艺术网    
  

材料:辣白菜400g,豆腐200g。
  植物油1汤匙,洋葱少许,姜几片,生抽少许。
  做法:
  1、辣白菜切块,豆腐切块。
  2、锅里倒入油,加入洋葱和姜片翻炒,加入辣白菜翻炒均匀。
  3、倒入足量热水或者素高汤,水开后,加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味,出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。
营养参考:豆腐的营养价值、食用功效与禁忌



 
 
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