天府麻辣锅

材料：自制魔芋豆腐 0.5斤，豆芽少许，素腊肠少许，莴笋少许，杏鲍菇少许；
调料：豆瓣酱少许，素易鲜少许；

做法：
1. 先将豆瓣酱炒香熬汤备用；
2. 原料切片，出水备用；
3. 把原料放入汤里，略烧即可。