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蒸蒜茸粉丝娃娃菜

   日期:2015-02-24     作者:佛教音乐网    


材料:娃娃菜2小棵、粉丝一把、大蒜一头、美极鲜酱油适量、盐1/2匙
  
  做法:
  
  1、将娃娃菜洗净一切两半后,再将切半的娃娃菜对切一刀不要切断根部。  
  2、粉丝用温水泡软备用。  
  3、大蒜切成茸备用。  
  4、炒锅放入油,油温热加入大蒜茸炒出香味(切记,油温不可过高,不要把蒜炒焦了)放入盐和酱油拌匀。  
  5、将切好的娃娃菜摆好盘,将粉丝放在娃娃菜上,将4做好的调味汁浇到粉丝与娃娃菜上,放入蒸锅上气后大火蒸10分钟即可。

 
 
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