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南瓜盅

   日期:2015-02-24     作者:佛教音乐网    

  【时 间】: 25分钟
  【材 料】:竹笋100公克、南瓜1个、金针100公克、香菇6朵、素火腿150公克
  【调 料】:盐、味素各适量
  【要 领】:南瓜盅内不必另加水,蒸后的南瓜原汁才会更香甜。
  【做 法】:
  1、南瓜从头部切开并挖掉籽,金针、香菇分别加水泡软,火腿、竹笋去外皮后分别切块。
  2、竹笋、金针、火腿、香菇依序放入南瓜盅,并加进盐、味素
  3、整个南瓜盅放入蒸笼蒸10分钟即可。

 
 
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