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素食菜谱
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煲类
关东煮
日期:2015-02-24 作者:沉香网
【时 间】: 40分钟
【材 料】:三丝丸50公克、白萝卜1条、素黑轮300公克、香菜少许
【调 料】:盐、味素各适量、胡椒粉少许
【要 领】:白萝卜呈半透明时,即可加入素黑轮、三丝丸一起煮。
【做 法】:
1、白萝卜削皮后切成块,香菜切成末,素黑轮、三丝丸洗后备用。
2、锅内放适量清水煮开后,放入白萝卜煮。
3、再加入素黑轮、三丝丸、盐、味素煮开后,撒进胡椒粉、香菜末即完成。
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