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养生冬瓜盅

   日期:2015-02-24     作者:佛教展会网    
  

  材料:
  冬瓜 900公克、素肉丝 50公克、鲍鱼菇 200公克、鸿喜菇 200公克、鸡腿菇 200公克、
  红枣 6粒、姜丝 60公克、红萝卜(切花片) 50公克、绿色青菜 1束。
  调味料:
  油 3大匙、盐 1茶匙、天然味素 1大匙、 香油 1茶匙
  做法:
  1. 冬瓜去皮,上口切花纹,炸熟备用。
  2. 热锅放油加入姜丝炒香,再加入素肉丝,再放全部材料,调味好起锅。
  3. 装入冬瓜里封好,再放进蒸笼里蒸熟。

 
 
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