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山药玉米煲牛蒡

   日期:2015-02-24     作者:香博会    
  

食材:玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣
  制作:
  1.野山药刨皮切滚刀块待用。
  2.牛蒡洗干净,用刀刮去牛蒡表面的皮,然后切斜刀片待用。
  3.玉米洗干净,然后切块待用。
  4.蟹味菇切除根蒂,红枣洗干净待用。
  5.生姜洗干净,菜刀将整只姜略拍待用。
  6.平底锅中倒少许橄榄油,将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结,加足水,大火烧开,调中火熬制3小时。
  7.熬制3小时后,放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。
  8.最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。OK啦!
营养参考:强肾补虚佳品:山药的营养价值与食用功效

补肾壮阳滋补圣品:牛蒡的营养价值与食用功效


 
 
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