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素食
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素食菜谱
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干炸类
奶油洋菇
日期:2015-02-24 作者:佛教故事网
材料:洋菇(蘑菇、口蘑)1斤、
调味料:玉米粉/太白粉2:1、乳玛琳1汤匙、黑胡椒粒1/2茶匙、盐少许、细糖少许
作法:
1、洋菇洗净,川烫后捞起沥乾,沾玉米粉/太白粉快火炸脆,捞起备用。
2、乳玛琳放入锅内,用小火溶化后,马上熄火,加入炸好的洋菇,及黑胡椒粒、盐、细糖拌炒匀,即可起锅。
营养参考: 口蘑(蘑菇)的营养价值和食用功效
洋菇(蘑菇)提升免疫力,抵抗感染及癌症
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