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菊花茄子

   日期:2015-02-24     作者:香道网    
  

  材料:圆茄子、胡萝卜
  调料:植物油、盐、面粉、蘑菇精
  作法:
  1、把茄子去皮切墩,雕花,撒盐略腌,再用面粉沾均匀,胡萝卜切丁。
  2、油烧七八成热,放入茄花炸好。
  3、勺内放底油烧热,放胡萝卜丁煸炒后,放调料加湿淀粉勾流芡,加明油,烧淋在炸好的茄花眼。
营养参考: 抗老明星——茄子的营养价值与功效




 
 
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