推广 热搜: 佛珠  佛教  北京  作用  台湾  文化  佛像  素食  日本  功德 

金刚沙排条

   日期:2015-02-24     作者:佛艺网    
  
  
  原料:素鸡肉酱
  调味料:苏打饼干、黄飞红香脆椒、熟白芝麻、素肉松、花椒粉、荷兰芹
  制作:
  1. 素鸡肉酱放入干淀粉、素易鲜拌匀。不锈钢方盘,沫上精制油,然后将素鸡肉酱放入,厚约1.5公分;
  2. 打开烤箱,上下火170℃左右预热5分钟,然后放入素鸡肉酱的不锈钢方盘烤。烤制熟透后取出,冷却后切4公分左右条待用。
  3.上下火170℃左右,然后放入荷兰芹烤制,烤制干后取出,然后压制碎片状。
  4. 制作金刚沙料,苏打饼干、黄飞红香脆椒、熟白芝麻、素肉松、荷兰芹碎片、花椒粉、糖,放入食品粉碎机中打碎,然后放入磨菇精、盐拌匀即可。
  5. 步骤(2)的素鸡条,拌入韩国辣椒酱、花生酱、咖喱粉、磨菇精,然后拌内少许脆浆糊,拍干淀粉待用。
  6. 起锅,倒入精制油,待油温升至5成热,放入步骤(4)的素鸡条,炸至表面成金黄色香脆倒出,沥干油。
  7. 锅内不留油,待锅热后放入放入步骤(5)的素鸡条、步骤(3)的金刚沙料,调小火炒匀,炒至香气十足,出锅装盘即可。

 
 
更多>同类素食

推荐图文
推荐素食
点击排行
网站首页  |  营销服务  |  会员服务  |  广告服务  |  本站优势  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  | 
Powered By DESTOON