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酥脆香嫩的香椿鱼儿

   日期:2015-02-24     作者:香博会    
  
  材料:植物油、香椿、面粉、盐、万用炸粉、(一般超市有卖)
  做法:

1、香椿取嫩芽部分洗净沥干。
  2、入沸水中焯烫至颜色变绿后立即捞出,用凉水冲净后轻轻攥干水分。
  3、面粉、.万用炸粉、盐、适量水调成炸用面糊。
  4、将香椿芽裹上面糊。
  5、锅置火上油烧至5-6成热,将香椿芽依次投入锅中。
  6、待稍微定型后翻面,炸至金黄色捞出,控油即可食用。
营养参考:香椿的营养价值与功效
 
 
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