推广 热搜: 佛珠  佛教  北京  作用  台湾  文化  佛像  素食  日本  功德 

软软糯糯的豆面糕

   日期:2015-02-25     作者:佛教音乐网    
这两块黄黄的东西,估计大家都知道它的俗名——驴打滚,却不知道它的原名叫豆面糕,一层甜甜的豆沙馅,一层软软的糯米,一层香香的黄豆粉,咬一口,好香咧。其实做起来感觉还是挺简单方便的。


原料:糯米粉、黄豆粉、红豆沙

做法:

1、将黄豆粉放入锅中用小火炒至浅褐色,闻到豆香味后盛出放凉备用。
2、糯米粉放入盆中,慢慢注入适量清水,揉成均匀的糯米团,放入一碗中,轻轻压平,用大火上锅蒸20分钟左右,待蒸熟后取出,将糯米团用保鲜膜包好。
3、待糯米团温热时,取适量炒好的黄豆粉撒在案板上,再放入糯米团,用手将糯米团均匀地压扁,约一厘米厚,上面再抹一层红豆沙,将糯米从一边卷起,再切成均匀大小的块,再撒上一层黄豆粉即可。
 
 
更多>同类素食

推荐图文
推荐素食
点击排行
网站首页  |  营销服务  |  会员服务  |  广告服务  |  本站优势  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  | 
Powered By DESTOON