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素食菜谱
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主食类
土豆炸酱拌面
日期:2015-02-25 作者:佛友网
原料: 韩国炸酱、有机黄瓜、白菜、土豆、鲜面条
做法:
1、土豆切丁,白菜叶和白菜帮分开切丁,黄瓜擦丝。
2、取一勺酱加水稀释。
3、热锅凉油下土豆丁煸炒,再下白菜帮,炒匀后加白菜叶子。
4、倒入稀释后的酱翻炒,炒干后加一碗水煮熟所有材料。
5、倒入半碗水淀粉勾芡,汤汁收浓关火。
6、面条煮熟,加上土豆炸酱和黄瓜丝,再淋点醋,就可以拌匀开吃啦!
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